קצת על סדנת בישול איטלקי
מתחשק לכם לצלול אל תוך עולם הקולינריה האיטלקית, ללמוד סודות בישול אותנטיים ולהכין מנות משובחות כמו שף מקצועי?
סדנת בישול איטלקי בסטודיו "מתוק מהלב" בקרית אונו היא בדיוק בשבילכם
הסטודיו חדיש ומעוצב, המשרה חוויה אמיתית של סטייל לצד יצירתיות, ואוכל טעים ומשובח.
בסדנה נלמד להכין פסטה טרייה החל משלב הבצק – וכן, נכין את הבצק החל מהקמח, נלוש ונרדד ידנית כדי שתוכלו להכין זאת גם בבית, ללא צורך במכונת פסטה. תוכלו לראות כמה קל להכין פסטה טרייה וטעימה ללא צורך באביזרים מיוחדים.
(ישנם גם מכונות פסטה למי שירצה כמובן).
נכין פטוצ'יני בטכניקה מדליקה, רביולי בצורות, טורטליני, מלית טעימה ורטבים מפנקים. נכין גם קינוח מפנק לחוויה משלימה ומתוקה. המתכונים קלילים, כך שתוכלו ליישם אותם גם בבית ותוכלו לארח, ברמה שאף אחד לא יאמין לכם שאתם הכנתם לבד!!
בסיום הסדנה תשבו ותתפנקו במנות יפייפיות שלא נופלות משום מסעדה איטלקית יוקרתית, שיוגשו לכם לשולחן בליווי יין וקינוחים במעשי ידכם.
האוירה בסטודיו מיוחדת - אוכל, יין, מוזיקה וים של יצירתיות.
סדנת הבישול האיטלקי בסטודיו "מתוק מהלב" היא לא רק דרך ללמוד לבשל, אלא גם הזדמנות להתנתק מהשגרה, לחוות רגעים של הנאה צרופה וליצור זיכרונות בלתי נשכחים.
זוהי חוויה שתשאיר טעם של עוד, אוכל משובח (שאתם הכנתם) לצד אוירה יוקרתית עם ניחוח איטלקי.
אין צורך בניסיון קודם.
הצטרפו אלינו עוד היום לסדנת בישול איטלקי ותגלו עולם שלם של טעמים, ריחות, צבעים וחוויות!
לפרטים נוספים ותיאום הסדנה:
054-7335580 | 054-4707072
[{"t":"\u05e1\u05d3\u05e0\u05ea \u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc \u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9","v":null,"i":"\u05e1\u05d3\u05e0\u05ea_\u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc_\u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9.jpg"},{"t":"\u05e1\u05d3\u05e0\u05ea \u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc \u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9 \u05d6\u05d5\u05d2\u05d9\u05ea","v":null,"i":"\u05e1\u05d3\u05e0\u05ea_\u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc_\u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9_\u05d6\u05d5\u05d2\u05d9\u05ea.jpg"},{"t":"Italian cooking workshop","v":null,"i":"Italian_cooking_workshop.jpg"},{"t":"\u05e1\u05d3\u05e0\u05ea \u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc \u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9 \u05d6\u05d5\u05d2\u05d9\u05ea","v":null,"i":"\u05e1\u05d3\u05e0\u05ea_\u05d1\u05d9\u05e9\u05d5\u05dc_\u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9_\u05d6\u05d5\u05d2\u05d9\u05ea_1.jpg"},{"t":"\u05de\u05d2\u05e9\u05d9 \u05d0\u05d9\u05d8\u05e8\u05d9\u05d5\u05ea","v":null,"i":"\u05de\u05d2\u05e9\u05d9_\u05d0\u05d9\u05d8\u05e8\u05d9\u05d5\u05ea.jpg"},{"t":"\u05d4\u05db\u05e0\u05ea \u05d0\u05d9\u05d8\u05e8\u05d9\u05d5\u05ea \u05de\u05ea\u05d5\u05e7 \u05de\u05d4\u05dc\u05d1","v":null,"i":"\u05d4\u05db\u05e0\u05ea_\u05d0\u05d9\u05d8\u05e8\u05d9\u05d5\u05ea_\u05de\u05ea\u05d5\u05e7_\u05de\u05d4\u05dc\u05d1.jpg"},{"t":"\u05e2\u05d2\u05d1\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea \u05d0\u05d3\u05d5\u05de\u05d5\u05ea","v":null,"i":"\u05e2\u05d2\u05d1\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea_\u05d0\u05d3\u05d5\u05de\u05d5\u05ea.jpg"},{"t":"\u05d1\u05d8\u05d8\u05d5\u05ea","v":null,"i":"\u05d1\u05d8\u05d8\u05d5\u05ea.jpg"},{"t":"\u05d4\u05db\u05e0\u05ea \u05e4\u05e1\u05d8\u05d4","v":null,"i":"\u05d4\u05db\u05e0\u05ea_\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4.jpg"},{"t":"\u05e8\u05d1\u05d9\u05d5\u05dc\u05d9 \u05d1\u05d8\u05d8\u05d4","v":null,"i":"\u05e8\u05d1\u05d9\u05d5\u05dc\u05d9_\u05d1\u05d8\u05d8\u05d4.jpg"},{"t":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4","v":null,"i":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4.jpg"},{"t":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4 \u05de\u05ea\u05d5\u05e7 \u05de\u05d4\u05dc\u05d1","v":null,"i":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4_\u05de\u05ea\u05d5\u05e7_\u05de\u05d4\u05dc\u05d1.jpg"},{"t":"\u05d1\u05e6\u05e7 \u05dc\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4","v":null,"i":"\u05d1\u05e6\u05e7_\u05dc\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4.jpg"},{"t":"\u05d1\u05e6\u05e7 \u05dc\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4 \u05d1\u05e1\u05d3\u05e0\u05d4 \u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9\u05ea","v":null,"i":"\u05d1\u05e6\u05e7_\u05dc\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4_\u05d1\u05e1\u05d3\u05e0\u05d4_\u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9\u05ea.jpg"},{"t":"\u05e1\u05d3\u05e0\u05ea \u05e4\u05e1\u05d8\u05d4 \u05d6\u05d5\u05d2\u05d9\u05ea \u05de\u05ea\u05d5\u05e7 \u05de\u05d4\u05dc\u05d1","v":null,"i":"\u05e1\u05d3\u05e0\u05ea_\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4_\u05d6\u05d5\u05d2\u05d9\u05ea_\u05de\u05ea\u05d5\u05e7_\u05de\u05d4\u05dc\u05d1.jpg"},{"t":"\u05d4\u05db\u05e0\u05ea \u05e4\u05e1\u05d8\u05d4 \u05d1\u05e1\u05d3\u05e0\u05d4","v":null,"i":"\u05d4\u05db\u05e0\u05ea_\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4_\u05d1\u05e1\u05d3\u05e0\u05d4.jpg"},{"t":"\u05de\u05ea\u05d5\u05e7 \u05de\u05d4\u05dc\u05d1 \u05e1\u05d3\u05e0\u05d0\u05d5\u05ea \u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9\u05d5\u05ea","v":null,"i":"\u05de\u05ea\u05d5\u05e7_\u05de\u05d4\u05dc\u05d1_\u05e1\u05d3\u05e0\u05d0\u05d5\u05ea_\u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9\u05d5\u05ea.jpg"},{"t":"\u05e1\u05d5\u05d2\u05d9 \u05e4\u05e1\u05d8\u05d5\u05ea","v":null,"i":"\u05e1\u05d5\u05d2\u05d9_\u05e4\u05e1\u05d8\u05d5\u05ea.jpg"},{"t":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4 \u05d1\u05e6\u05d1\u05e2\u05d9\u05dd","v":null,"i":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4_\u05d1\u05e6\u05d1\u05e2\u05d9\u05dd.jpg"},{"t":"\u05e8\u05d1\u05d9\u05d5\u05dc\u05d9","v":null,"i":"\u05e8\u05d1\u05d9\u05d5\u05dc\u05d9.jpg"},{"t":"\u05dc\u05d5\u05de\u05d3\u05d9\u05dd \u05dc\u05d4\u05db\u05d9\u05df \u05e4\u05e1\u05d8\u05d4 \u05e1\u05d3\u05e0\u05d4 \u05d6\u05d5\u05d2\u05d9\u05ea","v":null,"i":"\u05dc\u05d5\u05de\u05d3\u05d9\u05dd_\u05dc\u05d4\u05db\u05d9\u05df_\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4_\u05e1\u05d3\u05e0\u05d4_\u05d6\u05d5\u05d2\u05d9\u05ea.jpg"},{"t":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d5\u05ea \u05e6\u05d1\u05e2\u05d5\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea","v":null,"i":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d5\u05ea_\u05e6\u05d1\u05e2\u05d5\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea.jpg"},{"t":"\u05d7\u05d5\u05d5\u05d9\u05d4 \u05d1\u05e1\u05e0\u05d3\u05d0\u05d5\u05ea \u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9\u05d5\u05ea","v":null,"i":"\u05d7\u05d5\u05d5\u05d9\u05d4_\u05d1\u05e1\u05e0\u05d3\u05d0\u05d5\u05ea_\u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9\u05d5\u05ea.jpg"},{"t":"\u05d1\u05e6\u05e7 \u05dc\u05e8\u05d1\u05d9\u05d5\u05dc\u05d9","v":null,"i":"\u05d1\u05e6\u05e7_\u05dc\u05e8\u05d1\u05d9\u05d5\u05dc\u05d9.jpg"},{"t":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4 \u05d0\u05e8\u05d5\u05db\u05d4","v":null,"i":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4_\u05d0\u05e8\u05d5\u05db\u05d4.jpg"},{"t":"\u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05d9\u05d4 \u05d1\u05e6\u05dc\u05d7\u05ea","v":null,"i":"\u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05d9\u05d4_\u05d1\u05e6\u05dc\u05d7\u05ea.jpg"},{"t":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d5\u05ea \u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9\u05d5\u05ea \u05d8\u05e2\u05d9\u05de\u05d5\u05ea","v":null,"i":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d5\u05ea_\u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9\u05d5\u05ea_\u05d8\u05e2\u05d9\u05de\u05d5\u05ea.jpg"},{"t":"\u05e4\u05d8\u05d5\u05e6\u05d9\u05e0\u05d9","v":null,"i":"\u05e4\u05d8\u05d5\u05e6\u05d9\u05e0\u05d9.jpg"},{"t":"\u05de\u05d1\u05e9\u05dc\u05d9\u05dd \u05d1\u05de\u05d8\u05d1\u05d7","v":null,"i":"\u05de\u05d1\u05e9\u05dc\u05d9\u05dd_\u05d1\u05de\u05d8\u05d1\u05d7.jpg"},{"t":"\u05de\u05d1\u05e9\u05dc\u05d9\u05dd \u05d1\u05de\u05d8\u05d1\u05d7 \u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9","v":null,"i":"\u05de\u05d1\u05e9\u05dc\u05d9\u05dd_\u05d1\u05de\u05d8\u05d1\u05d7_\u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9.jpg"},{"t":"\u05d7\u05d5\u05d8\u05d9 \u05e4\u05e1\u05d8\u05d4","v":null,"i":"\u05d7\u05d5\u05d8\u05d9_\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4.jpg"},{"t":"\u05db\u05d9\u05e1\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd \u05e6\u05d1\u05e2\u05d5\u05e0\u05d9\u05d9\u05dd","v":null,"i":"\u05db\u05d9\u05e1\u05d5\u05e0\u05d9\u05dd_\u05e6\u05d1\u05e2\u05d5\u05e0\u05d9\u05d9\u05dd.jpg"},{"t":"\u05d1\u05d9\u05e9\u05e7\u05d5\u05d8\u05d9\u05dd","v":"","i":"\u05d1\u05d9\u05e9\u05e7\u05d5\u05d8\u05d9\u05dd.jpg"},{"t":"\u05d4\u05db\u05e0\u05ea \u05e4\u05e1\u05d8\u05d4 \u05e8\u05d7\u05d1\u05d4","v":"","i":"\u05d4\u05db\u05e0\u05ea_\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4_\u05e8\u05d7\u05d1\u05d4.jpg"},{"t":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4 \u05e8\u05d7\u05d1\u05d4","v":"","i":"\u05e4\u05e1\u05d8\u05d4_\u05e8\u05d7\u05d1\u05d4.jpg"},{"t":"\u05d1\u05d8\u05d8\u05d4 \u05e2\u05dd \u05e8\u05d5\u05d6\u05de\u05e8\u05d9\u05df","v":"","i":"\u05d1\u05d8\u05d8\u05d4_\u05e2\u05dd_\u05e8\u05d5\u05d6\u05de\u05e8\u05d9\u05df.jpg"},{"t":"\u05e2\u05d2\u05d1\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea","v":"","i":"\u05e2\u05d2\u05d1\u05e0\u05d9\u05d5\u05ea.jpg"},{"t":"\u05e1\u05e0\u05d0\u05d5\u05ea \u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9\u05d5\u05ea \u05dc\u05d9\u05d7\u05d9\u05d3 \u05d0\u05d5 \u05dc\u05d6\u05d5\u05d2","v":"","i":"\u05e1\u05e0\u05d0\u05d5\u05ea_\u05d0\u05d9\u05d8\u05dc\u05e7\u05d9\u05d5\u05ea_\u05dc\u05d9\u05d7\u05d9\u05d3_\u05d0\u05d5_\u05dc\u05d6\u05d5\u05d2.jpg"},{"t":"\u05e6\u05d1\u05e2\u05d9\u05dd \u05d5\u05d8\u05e2\u05de\u05d9\u05dd","v":"","i":"\u05e6\u05d1\u05e2\u05d9\u05dd_\u05d5\u05d8\u05e2\u05de\u05d9\u05dd.jpg"},{"t":"\u05d4\u05db\u05e0\u05ea \u05e4\u05d5\u05d8\u05d9\u05e6\u05d9\u05e0\u05d9","v":"","i":"\u05d4\u05db\u05e0\u05ea_\u05e4\u05d5\u05d8\u05d9\u05e6\u05d9\u05e0\u05d9.jpg"}]
סודות מהמטבח האיטלקי - טיפים למתחילים
רוצים להרשים את חבריכם ובני משפחתכם במנות איטלקיות אותנטיות וטעימות? הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להתחיל:
- השתמשו בחומרי גלם איכותיים - הטעם של המנה הסופית תלוי ברובו באיכות החומרים שבהם תשתמשו. הקפידו לרכוש מוצרים טריים ככל האפשר, כמו עגבניות בשלות, גבינות איכותיות, שמן זית כתית מעולה ועשבי תיבול טריים.
- אל תפחדו להתנסות - המטבח האיטלקי הוא עולם שלם של טעמים וטכניקות. אל תהססו לנסות מתכונים חדשים ולשלב טעמים שונים. סדנת בישול איטלקי תקנה לכם ידע רחב.
- היו סבלניים - הכנת מנות איטלקיות אותנטיות דורשת זמן ומיומנות. אל תצפו לתוצאות מושלמות בניסיון הראשון. תרגול ותשומת לב לפרטים יביאו אתכם לשיפור מתמיד.
- השתמשו בכלי המטבח הנכונים - כלי מטבח איכותיים יעזרו לכם להכין את המנות בקלות ובדיוק רב יותר. הקפידו להצטייד בסיר פסטה גדול, קרש חיתוך איכותי, סכין חדה ומגוון כלי מדידה.
- אל תזניחו את הפרטים הקטנים - הפרטים הקטנים הם אלו שעושים את ההבדל בין מנה טובה למנה מצוינת. הקפידו לתבל את המנות כראוי, לקשט אותן בצורה יפה ולגישן בטמפרטורה הנכונה.
והכי חשוב - תהנו מהתהליך! בישול הוא פעילות מהנה ומתגמלת. תנו לעצמכם זמן להירגע, ליהנות מהריחות והטעמים, וליצור קסם במטבח.
בהצלחה!
טיפים נוספים
ניתן למצוא מגוון רחב של מתכונים איטלקיים באינטרנט ובספרי בישול. צפייה בסרטוני הדרכה ביוטיוב יכולה לעזור לכם ללמוד טכניקות חדשות. השתתפות בסדנת בישול איטלקי היא דרך מצוינת ללמוד מהשפים הטובים ביותר. אל תהססו לשאול שאלות ולקבל עצות מבשלנים מנוסים. עם קצת תרגול ומאמץ, תוכלו להפוך למאסטר בבישול איטלקי ולהכין מנות משובחות שירשימו את כל מי שתטעמו.